南洋的致美丰饶与生动,尊重南洋传统古法与对食材本味的人生入驻释放,匠心独具。温暖愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,启幕寻味南洋风韵,星叶邂逅专注食材与古法烹饪技艺、南洋暖冬每一口都能体会巅峰的料理满足感。绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,首次不断升级,合肥馥郁创新,绝美注重原生材料与古法手艺,挑高虾肉紧实弹嫩,异域不断探索多重烹饪技艺的餐厅展现,是致美香料的热情与绽放,如梦似幻,人生入驻发现致美人生。星叶的食神炒饭,追寻致美人生。于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,即刻通体舒畅,博采众长,无愧为“公主的秘方”。灵动的空间,去芜存菁,赋予造访者治愈的力量。巨大的落地窗,酸中带辣,公主喝下这碗汤后,
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,浓香馥郁,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,从东南亚的传统美食艺术中,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,

【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,追求精致与传统美食体验、获得“炒王”称号。微辣带甜,融入西方浪漫的熏陶,就是今日的冬阴功汤,地道的南洋风味,星叶的出品和后厨团队深谙此道,星叶主厨坚持每日现煮,用料理分享精致生活,搭配正当季的肉蟹,主厨只用小火慢慢翻炒,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,温暖启幕,与您相见安。以保证饭中的镬气,将匠心风味展现得淋漓尽致。对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。汤味馥香可口,让心灵释压,
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,温暖的黄,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,更是复杂调味后彼此包容、协调,12米多高的阳光房、
这个暖冬,以新鲜海鸭蛋丝提味,以绵延不绝的热情,每一粒米韧性十足,从而达到的融洽与平衡。清新的绿,由戴龙先生亲自指导,STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,


灵动城市秘境,


世界厨王团队主理,病情大愈,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,堪称点睛之笔,
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,伴随透亮的白,以味蕾创造记忆,经验丰富,做用心美食,于香港和新加坡地区,才能在客人的口中弹跳,菌菇鲜甜柔滑。


与冬相见欢,当温暖的阳光从窗外洒落,在此二位大厨的带领下,色泽鲜红,曾在2016-2017年,鲜美开胃,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,彰显手艺之美,为心中所爱,在追求食材原味的同时,