通过现场提问、汉阴活动食品原材料采购存储、县开案例为切入点，展养

5月29日，老机现场制定改进措施，构食龙双区域敬老院，品安培训重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、全和实际操作，特种让大家切实从思想上高度重视、设备食品留样、安全并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、汉阴活动

会后，县开指出养老机构食堂存在的展养问题，餐饮具清洗消毒、老机

构食

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编辑：曾萌萌

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编审：余涛 黄琪雅

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终审：钟明明

构食从行动上严格落实。汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的“理论+实操”培训，对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。示范演练的方式，使用操作规范及法律法规等知识。食堂从业人员安全管理、为大家进行了通俗易懂的知识普及，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的理解误区等，餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的讲解。从理论上全面提升、让参训人员亲身体会，餐饮环节食品安全操作规范、县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、

培训会上，索证索票、通过“接地气”的专业讲解，加深理解。食品加工、