逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位,食 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。

为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，安全相伴将食品安全的长幼常态化工作继续保持下去，提高服务质量，教育集团继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，总园同时对食品的刻坚存储、各项制度的食建立和实施、防疫物资的安全相伴准备、消毒及食品相关产品的长幼验收和进货台账、确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的教育集团安全”，也进行了仔细的总园查看与询问，2022年5月5日下午，刻坚织密食品安全网。食

此次专项检查，安全相伴既是长幼常态化安全机制的有效检验，食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看，确保幼儿饮食的安全，并对各方面工作给予肯定。食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。设备的清洁消毒、又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。检查组从我园食堂食品经营许可证、严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，留样，

图文：董雪慧

来源：长江路幼儿园教育集团

长幼总园将以此次检查为契机，有效防止食品安全事故的发生，砌牢“防控墙”，

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，餐具的清洗、从业人员的健康档案及测温、各区间设施的布局、同时也提出了指导性建议。