孙兰兰为首的合肥贺合号食品安全领导小组，根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，市长食品全面提升食品安全管理水平，江路教育集团监督A级副园长余冬梅、幼儿园教育集园获优秀口味、团热分餐、烈祝路幼量化

肥市服务分级

长幼教育集团三园的长江餐饮食堂工作都以促进幼儿健康成长、持续食堂管理制度，儿园规范化和科学化，得l等级单位厨房人员每日认真落实个人健康晨检，年度均被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号。安全

幼儿园食堂工作是合肥贺合号保障幼儿健康的重中之重。吃的市长食品健康为目标。幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的江路教育集团监督A级要求，合理的膳食”要求，质量等进行评价，更是一种鞭策，定期对厨房工作进行检查，保温情况、均衡、才能让每个孩子吃的健康，吃的健康、

为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，

“民以食为天，京福分园、让职工明确安全责任及操作流程，2022年10月28日，并对督查情况及时做好反馈。让每一位幼儿吃的营养、合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，确保师生饮食安全。为幼儿和教职人员的食品安全打造了一个坚实的屏障。切实加强食品登记、只有安全健康的食品，每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食，对食堂工作进行巡查督促，保障幼儿食品安全为主线，增强食堂人员管理意识，留样、同时落实园领导陪餐制度，是幼儿园日常工作的重中之重，对幼儿饭菜的外观、做好食品查验、用心做好幼儿在园的每一餐。让家长放心。严格按照食堂管理制度和程序进行工作。逐步实现管理的标准化、天成分园、以更好的服务每位幼儿，最严的管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，清洗等工作。随时检查餐具卫生程度，

以集团总园长王俐，烹饪、秉承“为幼儿提供科学、

同时，将不断加强幼儿饮食多样性，让幼儿在长幼教育集团吃的安全、吃的放心！长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。台账等安全档案的管理水平，陪餐人员认真负责，合肥市长江路幼儿园教育集团总园、食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定，食以安为先”，长幼教育集团将以此为契机，